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terça-feira, 12 de agosto de 2014

Rolinhos de Filé de Frango com Presunto e Queijo

a foto não ficou boa, mas o prato sim!
Rendimento: 8 porções
   

Ingredientes:

- 1 kg de Filé de Frango

- 300 gr de presunto magro fatiado(s)
- quanto baste de queijo ralado
- 1 lata(s) de creme de leite
- 6 unidade(s) de tomate
- quanto baste de orégano
- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de margarina
- quanto baste de salsinha picada(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo:


Enrole o filé de frango com uma fatia de presunto, polvilhe queijo ralado e amarre com um barbante. Refogue a cebola na margarina, e quando a cebola estiver bem transparente, frite os rolinhos de frango, Acrescente os tomates picados, a salsinha, o orégano e deixe formar um molho. Retire os rolinhos de frango, coe o molho e no caldo que sobrou, acrescente o creme de leite, misture bem e leve ao fogo mais um pouquinho. Retire o barbante dos rolinhos, arrume numa travessa e despeje o molho sobre eles. Sirva quente.

Fonte: http://cybercook.com.br/receita-de-rolinhos-de-file-de-frango-com-presunto-e-queijo-r-4-9941.html.




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