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terça-feira, 3 de fevereiro de 2015

CARNE MOÍDA COM ABOBORA

GLUTEN FREE   
 

CARNE MOÍDA COM ABÓBORA

Imagem ilustrativa do blog da Mimis

Ingredientes:


- 300g de carne moída magra
- 700g de abóbora cortada em cubos (eu gosto da cabotiã ou japonesa)
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- salsinha a gosto
- ½ copo de água
- ½ xícara de molho de tomate
- sal e pimenta do reino
- tempero sírio em pó (opcional)

Modo de Preparo:


- Refogue a carne e a cebola, sem usar óleo.
- Acrescente o tomate.
- Junte a abóbora, a água e o molho de tomate, Tampe a panela e  deixe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora estar macia. Se necessário, coloque mais um pouco de água para não grudar na panela.
- No final, adicione todos os temperos e sirva!

Fonte: http://blogdamimis.com.br/2012/09/19/carne-moida-com-abobora. 




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