SUFLÊ DE ESPINAFRE

SUFLÊ DE ESPINAFRE - LOWCARB

sem Farinha e sem Leite 

 

 

 

INGREDIENTES: 

• 1 maço de Espinafre picado.
• Alho e Cebola 
• Sal e outros temperos a gosto.
• 2 colheres (sopa) de Manteiga

Refogue o espinafre com os temperos para ficar cozido e macio.

 

MASSA:

• 1/2 xicara (chá) de farinha de Maracujá.
• 1/2 xicara (chá) de sementes de Girassol moida sem a casca.
• 5 ovos 
• 1 colheres (sopa) de Fermento em pó

Bata esses ingredientes em uma  tigela para fazer a massa;

Acrescente o Espinafre cozido (pode por um pouco do caldinho, se tiver);

Misture muito bem na massa;

Acrescente o fermento e mexa suavemente. 

Unte uma forma retangular para pão, ou redonda pequena com óleo e salpique Gergelim.

Despeje a massa do suflê na forma e asse por 30 minutos em forno pré aquecido.

 

Observações: 

A Farinha de Maracujá é vendida em casas de produtos naturais, é de preço bem acessível e em cada 10 g possui apenas 3 g de Carboidrato. Sendo recomendada para qualquer tipo de bolo ou pão LowCarb.

A semente de Girassol pode ser utilizada nas receitas em sua formas de grãos, que são macios e saborosos. Ou ainda pode ser moida em liquidifcador ou processador para fazer a farinha e utilizar em receitas de massas, bolos ou tortas.



***

Fonte: http://receitarapida24h.blogspot.com.br/2015/03/sufle-de-espinafre-lowcarb-sem-farinha.html

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